三宮で見つけたトルコ料理店でのランチを紹介しましょう。
トルコ料理店「ムラート」
ランチタイムで歩いている時に見つけたメニュー表に目が留まりました。そこには「トルコ料理」の文字。「トルコ料理」と言われてすぐに思いつくものはありませんでしたが、これは一度食べてみたいと訪ねてみました。
入居ビル前にあったランチメニュー。
トルコは欧州とアジアの接点地で食文化も交じり合ったメニューがあるので食べてみたい外国料理のひとつでした。
この日のランチメニュー。
オーダーしたのが「本日のランチ」。スープとサラダにメインディッシュプレートという内容。レシピ名は不明ですが、ライスにシチューに近いものをかけた料理。食べた感想は、とてもやさしい味だったということ。ホワイトシチューをさらにマイルドにしたような食べやすさでした。
食後に出されるトルコチャイ。
ランチには食後のトルコチャイが出されます。シュガーを好みの量入れて甘味を調整していただきます。
「ムラート」のランチは土日のみの提供とのこと。初めてトルコ料理を試してみたい方にはここのランチから食べてみるのもよいかもしれません。
ムラート
神戸市中央区中山手通1-4-5 サブウェイサイドビル8F
公式サイト
