神戸・メリケンパークに新しいライフスタイルカフェ「39days KOBE（サンキューデイズ コウベ）」が2025年8月30日にオープンしました。
神戸らしさ満点のロケーション
場所は神戸ポートタワーの真向かい。大きなガラス窓のある一階と二階席からは、ポートタワーを間近に望めます。
「39days KOBE」の外観。
神戸ポートタワーの真向かいにショップはある。
店内はドライフラワーが飾られ開放的な空間。1階・2階に加え、屋上ルーフトップシートも。シーンに合わせて楽しめる、まさに「神戸時間」のカフェと言った感じです。
屋上に設けられた神戸港を見渡せるルーフトップシート。
ルーフトップシートからは、神戸港が一望できます。夜は夜景も楽しめる特別席に。
名物は“神戸のあんこ”を使ったあんバタートースト
あんバターサンドのランチセット。
看板メニューは、神戸の老舗「松原製餡所」の餡を使ったあんバタートースト。硬めに焼き上げたトーストにはさんだあんバターが絶妙な味を醸し出します。
丹波大納言かのこ粒あんのあんバタートースト。
黒ごまあんのあんバタートースト。
鳴門金時の芋あんのあんバタートースト。
丹波大納言かのこ粒あんや黒ごまあん、さらに季節限定の芋あんなど、こだわりの餡をカリッと焼き上げたトーストとともに味わえます。ランチはドリンク・スープ・サラダ、マリネ付きで1,800円（税込）。
クロワッサンサンドや夜限定パルフェも
ランチメニューにはクロワッサンサンドも。
ほかにもクロワッサンサンドが3種類（エビタルタル、サーモンとアボカドタマゴ、ビーフパストラミ）そろい、こちらは2,200円（税込）で提供されます。
夜になると、パティシエ監修のパルフェが登場。イチゴ×ピスタチオやピオーネ×ミルクムースなど彩り豊かな全4種から選べ、神戸生紅茶の飲み放題がセットになるのも魅力です。
神戸らしさを味わう新拠点
「39days KOBE」のメニュー。
観光客はもちろん、地元の人にとっても「神戸らしい時間」を過ごせる新たなスポット「39days KOBE」。カフェで過ごすひとときが、街と港を身近に感じる特別な体験を与えてくれます。
39 days KOBE
神戸市中央区波止場町5-5
営業時間 11:00-21:00 (LO.20:00)
公式インスタ
