神戸の近代化産業遺産「湊川隧道」で熟成されてきた日本酒プロジェクト「隧（ZUI）」から、5年熟成酒 「隧 ZUI SAKE 2020 子（ね） Aged 5 years old」 が登場しました。数量限定のため、抽選販売で申し込みを受け付けています。
この日本酒は2020年に仕込まれ、湊川隧道の内部で5年間熟成されたもの。長い時間をかけて育まれた深い味わいが特徴の熟成酒です。
湊川隧道。
「boh boh KOBE」の船上で詳細発表
今回、販売価格や販売方法の詳細は、神戸港を航行するクルーズ船「boh boh KOBE」の船上で行われた記者発表会で公開されました。
記者発表会で挨拶をする早駒運輸株式会社・渡辺真二社長 (右から二人目)。
フルーティーでやわらかな味わいが特徴
5年熟成 生酛純米酒 500ml ボトル。
「隧 ZUI SAKE 2020 子（ね） Aged 5 years old」は、半年熟成のフルーティーでやわらかな味わいと、5年間静かに熟成された日本酒の深いコク。湊川隧道という神戸の歴史ある場所で熟成された、新しい楽しみ方ができる日本酒です。ひとつずつにシリアルナンバーが入った特別な1本です。
100本限定で抽選販売
陶芸家・辻村史朗氏制作の黒盃。
「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 5 years old」は数量限定のため、抽選販売となります。申し込みは公式ホームページで受け付けています。
単品ボトル
・5年熟成 生酛純米酒 500ml
・価格：13,750円（税込）
・第1次販売：100本
・購入は1人2本まで
また、ラベルを揮毫した陶芸家・辻村史朗氏による酒器「黒盃」が付いたセットも販売されます。
黒盃付きセット
・日本酒500ml＋酒器「黒盃」
・価格：64,350円（税込）
・第1次販売：10セット
・購入は1人1セットまで
申込受付は2026年3月19日まで
抽選申し込みの受付期間は2026年3月5日12時から3月19日17時まで。
当選結果は4月6日から順次メールで通知される予定です。
公式ウェブサイト https://zuisakefromkobe-ko.jp/
