神戸南京町の古くからある叉焼(チャーシュー)を売る焼き豚の店が益生号(えきせいごう)です。数種類の焼き豚をいつも揃えている焼き豚専門店と言える店です。
本場の味が焼き豚が食べられる
益生号は1951年に南京町で創業した焼き豚を主に売る店です。老舗と言っていいこの店の焼き豚だけでも皮付き、ロース、モモと部位ごとに選ぶことができます。
南京町広場にほど近い場所にあるお店。店頭で焼き豚を買うことができます。
レトロ調の包み紙に書かれた焼き豚の種類が定番品。特に皮付きは他ではなかなか出会うことができない焼き豚です。皮の部分がカリカリで一度食べたらリピートしたくなる食感を味わうことができます。
焼き豚を買うときには、脂身の有無やスライスするかなど細かな対応もしてくれて親切です。焼き豚のタレも添えてくれるので焼き豚丼などにして食べるのもおすすめです。
益生号
神戸市中央区栄町通1-3-16
営業時間 11:00～18:30
月曜定休日
